可可和巧克力區(qū)別，可可牛奶和巧克力牛奶區(qū)別

分類：行業(yè)新聞
發(fā)布時(shí)間：2022-08-16 11:49

【概要描述】可可和巧克力是兩種不同的東西，但看巧克力的配料，主要材料就是可可，人們不禁好奇可可和巧克力區(qū)別。以可可和巧克力為主，向外衍生了很多的食物，比如可可牛奶、巧克力牛奶等，可可牛奶和巧克力牛奶區(qū)別？

可可和巧克力區(qū)別，可可牛奶和巧克力牛奶區(qū)別

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詳情

可可和巧克力區(qū)別：

1、可可是一種植物，它的果實(shí)經(jīng)過(guò)發(fā)酵、烘焙之后，可以制成可可粉、巧克力。巧克力是可可果的成品之一，而可可則是一種原材料。

2、可可一般不可以直接食用，需要加工之后才可以吃。巧克力是已經(jīng)加工完成的食品，可以直接當(dāng)零食吃。

3、巧克力除了添加可可脂或可可液塊外，還有奶粉、白砂糖、乳脂肪、乳糖、植物油、食用香料等，成分比較復(fù)雜。而可可中的唯一成分就是可可脂了。

可可牛奶和巧克力牛奶在口味上非常相似，如果不是口味非常“刁”的人，并不能細(xì)分它們的區(qū)別，甚至認(rèn)為它們就是同一種飲品，因?yàn)樗鼈兊奈兜缹?shí)在太像了?？墒侨绻慵?xì)看可可牛奶和巧克力牛奶的配料表，會(huì)發(fā)現(xiàn)巧克力牛奶多了“可可液塊”，所以巧克力牛奶喝起來(lái)有濃濃的巧克力味道。

文章來(lái)源：好運(yùn)寶貝

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